犬的粪便作为源出犬消化道末端的排泄物,以其极具个性的形体造形和独特气味,一向为人们所恶,难登大雅之堂,而“狗屎”一词更是成为东西方“脏话文化”中的传世经典,然而辩证哲学教育我们应该一分为二地看待事物:
1. 犬粪便的形成及其组成
食物在胃和小肠内进行消化,在各种消化酶的作用下形成食糜。结肠不产生酶,只有细菌起消化作用。结肠内有多种细菌,大肠杆菌70%,厌氧杆菌20%,还有链球菌,变形杆菌,葡萄球菌,乳杆菌,芽胞和酵母。另有极少原生动物和螺旋体。肠细菌的重要作用是产生生理需要的物质,如食物缺乏维生素时可在肠内合成维生素K,维生素B1,B2,维生素H,维生素B12,B6,蔚酸,叶酸和消旋泛酸。也能产生吲哚,粪臭素,硫化氢使粪有臭味。食糜通过回盲瓣到盲肠每24小时约500ML-1000ML,在右半结肠吸收水与纳离子,然后在乙状结肠内形成粪便,等待排出。
粪便的形成与食物无重要关系,禁食和正常喂养的动物粪便无显著区别,只是粪量减少。粪便组成都一样。含有食物中不消化的纤维素,结缔组织,上消化道的分泌物,如粘液,胆色素,粘蛋白,消化液,消化道粘膜脱落的残片,上皮细胞和细菌。如不吃蔬菜和粗糙谷类,粪便组成常是一致的,即65%水分,35%固体。固体部分细菌最多可达50%,但大半细菌排出时已死亡。另外2%-30%是含氮物质,10%-20%是无机盐(钙,铁,镁)。脂肪占10%-20%,有2种,分解的脂肪是食物未被吸收的,中性脂肪由细菌和上皮残片而来的。另有胆固醇,嘌呤基和少量维生素。
二.犬的排便及其次数
排便是一种神经反射活动。排便反射弧包括感受器,传入神经,神经中枢,传出神经和效应器。直肠在正常情况下是空虚的,但当集团运动推进粪便进入直肠时,如容积达150ML-200ML,直肠腔内压力升至7。3KPA时,可刺激直肠壁内感受器及其附近感受器产生神经冲动,经盆神经,腹下神经到达排便低级中枢,由该中枢发出的冲动沿盆神经的副交感纤维传出,引起降结肠,乙状结肠和直肠收缩,肛门内括约肌舒张。同时由低级中枢神经传出的冲动减少,肛门外括约肌舒张,使粪便排出体外。
中兽医对于动物排便有这样的论述:“胃为水谷之海,日受其新以易其陈,一日一便,乃常度也.”这自然是一个理想化,平均化的观点.正常犬的排便差异很大.这与个体差异,生活习惯尤其是饮食习惯有关.一般情况下,正常犬每天排便1-2次,有的二天到三天一次(只要无排便困难及其他不适均属正常),但大多数犬(约占60%以上)为每天排便一次.
三.通过观察犬粪便了解犬健康
(一)含水量.健康犬的粪便,含水量大概六到七成,如果水分超过九成,就会呈水状,可能由细菌感染造成.如果粪便含水量过低,就要注意犬是否患有便秘及痔疮等肛肠疾病了.
(二)颜色.健康粪便的颜色在新鲜时应该是金黄色或褐色,如果呈红色,可能由大肠出血或痔疮等下消化道疾病引起,如果呈暗红色或黑色,可能由十二指肠,胃出血等上消化道疾病导致,以上两种情况不排除因吃了含有红色素的食物造成,但一般只会持续一两天,如果呈墨绿色,表示食物没有完全消化或者拉肚子,如果呈灰白色,通常显示肝功能异常,或脂肪摄入过多,消化不良等.
(三)形状.正常的犬粪便应该是圆柱形,大小适中,且有光泽感,一般分三段,如果太粗或呈粒状,通常由于其在大肠内停留太久,水分被肠过度吸收所致.也可能是水分摄取过少造成的.属于便秘的表现,平时应饲喂些通便的食物,如呈现黏液状,表示胃肠道有发炎的情况,最常见的是沙门氏杆菌或阿米巴原虫造成的大肠炎;如果粪便中有油质,可能是小肠吸收不良或胰脏疾病造成脂肪缺乏所致.
(四)气味.正常的犬粪便气味适中,为正常的粪臭味.出现腥臭味,可能是严重的肠道感染所致.应尽早就医;出现浓郁的恶臭,可能是摄入日粮中的蛋白蛋含量过高所致;应降低日粮中蛋白质含量.出现类似发酵气味的腐臭味,可能是因肠道排空能力低下引起粪便异常蓄积所致,应加大犬的运动强度,同时提高日粮中食物纤维的比例.
在犬的饲养管理的实际工作中,有经验的饲养员往往仅凭观察粪便就可以清楚地了解到犬的健康状况,改进饲喂方式,调整犬日粮中的营养浓度,合理增加食物纤维的摄入量,以达到因犬制宜,见一屎落而知犬体健的境界.