如何补钙

猛犬信息发布 · 发表于 2020-6-26 14:31:06

注册一个，结交更多朋友，留下您的发言。享受更多权利和功能！期待加入

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？猛犬俱乐部注册

x

国际知名的营养学家威尔逊·布扶特曾说过：“不在乎你吃了多少钙质，而在于你身体留住多少。”事实上，如果一只狗吃了许多高钙食物，而在狗狗体内无法吸收，也是徒劳无益的。以下是几种促时钙吸收的方法。
　　1、创造适合钙质吸收的条件：首先就多吃些有利钙质吸收食物。美国国立健康研究的医学专家研究表明，钙质在酸性条件下吸收率较高，有利于钙吸收的有柠檬酸、维生素C，部分氨基酸及乳酸。这些因子均可使肠道的酸碱度下降到利于钙质吸收的程度，特别是乳糖发酵而成的乳酸，可以和钙结合成可溶性的钙性的钙盐，达到肠道吸收钙质的目的。另外，注意磷与钙在骨中的比率。科学研究证明，在正常情况下，磷与钙在骨中的比率为0.6，即每3毫当量/升钙就有2毫当量/升磷，钙磷比例失调，就会影响钙的吸收和利用。特别是磷的缺乏，会导致骨钙丢失，引起骨钙减少。现在由于我们对肝、肉、蛋等含磷丰富的食物有恐惧心理，造成了磷的摄入不足，尽管补充了足够的钙，但由于没有足够的磷，钙的沉积就受到影响，为此，在我们狗狗日常饮食中，可适量吃些含磷较多的食物，以确保磷与钙在狗狗体内的正常比率。还有是要补充活性维生素D3据测定，狗狗体内的活性维生素D3，特别是幼犬的活性维生素D3水平偏低，会影响钙的吸收和利用。所以在我们补钙的同时需补充活性维生素D3，其方法是：一方面多晒太阳，增加体内维生素D3含量，另一方面要注意吃一些富含维生素D的食物，如蛋黄、鲑鱼、沙丁鱼（罐头）、动物肝等。
　　2、减少不利钙质吸收的因素：
　　少吃含脂肪酸食物。科学研究认为，含脂肪酸食物（如肥肉）会和钙结合成不溶于水的盐类，从而减少钙的吸收。对这类食物要注意控制其食用量。
　　3、采取阻止钙质流失的措施：多吃大豆以阻止钙质的流失。日本研究人员说，大豆也许有助于阻止钙的流失，并预防罹患者使骨头变得脆弱的骨质疏松症。其次，多运动以防钙大量排出体外。研究发现，倘若运动量不足，骨骼中的钙质也会被分解吸收，并随着尿液排出体外，引起骨质疏松的发生。
维生素D可调节人体钙代谢,促进钙的吸收.
维生素D是体内可以合成而且可以长期贮存的物质。吸收后的维生素D没有活性，贮存在血浆、肝、脂肪和肌肉内，经血液转送至肝脏转化生成钙二醇，然后在肾脏进一步羟化成为钙三醇。维生素D（D2或D3）本身并无生物活性，只有转化为维生素D的代谢产物钙二醇和钙三醇后才能发挥激素作用。尤其是钙三醇较钙二醇具有更高的激素样活性，其对钙、磷代谢的作用高于钙二醇约200倍，对骨盐的形成作用高100倍。钙二醇循环至肾近曲小管部位时，只有在血浆低钙、低磷或高甲状旁腺素的情况下才会被1α-羟化酶作用转化为高活性的钙三醇。
狗狗体内每日生理合成的钙三醇约0.5微克？1.0微克。它的主要作用是升高血浆钙、磷水平，以促进骨的钙化。这种作用主要是通过促进肠钙吸收来实现的。实验证明，肠壁细胞中存在有钙三醇的胞浆受体。这些受体的作用是将激素输送到细胞核中去，然后与染色质结合，影响基因转录，合成一种称之为钙结合蛋白（CaBP）的蛋白质。CaBP可以促进肠细胞的钙转运，使肠钙吸收入血。这是一种不依赖于肠腔中钙浓度的主动转运过程。维生素D使肠上皮细胞内线粒体浓集钙，造成胞浆钙浓度下降，间接地促进肠粘膜对钙的吸收。维生素D亦可改变粘膜的通透性，加速钙的吸收。活性维生素D可以促进狗狗小肠上皮吸收钙和磷，加速钙、磷人血；也能促进骨骼中的破骨细胞的活性，促进骨吸收，使旧骨质中的骨盐溶解而增加骨钙释放；还能直接刺激骨骼中的成骨细胞，促进钙盐沉着。
维生素D对骨无机盐代谢的影响是双向的，既可以促进新骨钙化，又可促进钙从骨中游离出来，使骨盐不断更新，以维持钙的平衡。维生素D与甲状旁腺素协同作用，有促进破骨细胞的溶骨作用，并促进肠钙吸收，使血钙增加。也有人认为，维生素D先作用于成骨细胞，使之造成骨吸收浓度梯度，从而促进破骨细胞形成和溶骨作用。维生素D对骨形成和骨矿化的促进作用已为大多数学者所认可。钙三醇可直接刺激成骨细胞，促使血和骨中柠檬酸与钙形成复合物，转运至新骨，有利于钙盐沉着。维生素D还作用于成骨细胞，影响遗传信息的转录过程，促进蛋白质合成和细胞分化，加速成骨作用。
最新的研究还证实，在甲状旁腺、胰腺、垂体、胎盘及全身多个器官和组织中，都有钙三醇的受体，钙三醇也可以直接作用于这些器官，发挥更广泛的生理功能，即不仅调节钙代谢，也能保持正常的脑功能，改善肌肉强度，调节胶原的生成，促进软骨蛋白聚糖的合成，以及对内分泌系统、免疫系统发挥调节作用。应该明确的是，钙是骨质矿化的主要原料，有了足够的钙才能有效地发挥维生素D3的催化效果，达到增强骨质正常钙化的作用。因此，预防和治疗佝偻病、软骨病时都要先补足钙。
补钙的根本在于调整膳食结构
服用一些高钙营养品固然有效，而通过日常膳食补钙则是最基本、安全、经济的途径。
牛羊乳及乳制品为最好，100毫升牛奶含100毫克钙剂，不仅含量丰富，且吸收率高。
加工后的鱼制品或罐头，有的鱼骨也可食用，更是含钙丰富的食品。
豆类（黄豆、青豆、黑豆）尤其是豆腐、豆浆、豆制品中含钙量很高，100克豆浆含钙40毫克，100克豆腐含钙就高达300毫克。大豆制品中含有的植物激素对骨质疏松的防治有很好的作用。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，对骨质也是有益的。
动物骨头80％以上都是钙，加醋文火褒汤喝可帮助吸收钙质。
含钙丰富的食物还有蛋类、芝麻、核桃、黑木耳、紫菜、杏仁、柑橘、香菇、部分蔬菜等。
运动和晒太阳可增加钙的吸收
影响钙质吸收的各种因素
钙、磷比例：在正常情况下，缺乏磷也会导致骨量减少，钙与磷在骨中的比率为1：0.6。如果磷摄入不足，钙磷比例不适当，尽管补充了足够的钙，钙的吸收和沉积并无明显增加。牛奶之所以对骨质疏松症有利，原因之一是因牛奶中钙、磷比例适当，能达到钙、磷双补的作用。
铁剂的影响：铁对钙的吸收有一定的抑制作用，同样钙对铁的吸收也不利，贫血病人补钙与补铁的时间最好隔开。